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Boulangerie Jaco Pain
Ferme des Cattiers
Ferme du Pré Borel
Vincent Gilbert

Producteur : Jean-Noël Roybon

Adresse : 355 Route de la Gare,
38210 , Vourey

Contact : Tél : 04 76 07 75 56

Certificats : Photo du producteur à venir...
portrait

Historique de l'exploitation

La Ferme du May est une exploitation diversifiée en production fruitière et légumière entièrement certifiée en agriculture biologique. Jean-Noël s'est installé en 2002 en reprenant l'exploitation familiale alors orientée sur la production de noix et de céréales. Pour débuté, il plante des pommiers, poiriers, kiwis, cerisiers et pêchers sur 4ha à destination de la vente sur les marchés. Au fil des ans, il continue à développer la ferme tant sur les espèces (prunes, fraises, petits fruits...) que sur les surfaces. Jackie, sa compagne, est désormais associée et travaille sur la ferme ainsi que 3 salariés embauchés à temps complet dont son frère. "En 2007, nous nous sommes installés dans de nouveaux locaux plus adaptés à notre production et nous avons pu ouvrir un point de vente à la ferme."

Son engagement

Nous avons souhaité participer à la création de La Charrette Bio car pour nous ce système de vente correspond tout à fait à nos attentes tant sur la commercialisation que sur les rapports humains : Nous sommes une association de producteurs : nous restons maître dans la fixation de nos prix qui doivent nous permettre de rémunérer nos fermes sans aides publics et l'association n'a pas de but lucratif ; les prix proposés sont le plus juste possible. C'est une vente locale et collective nous permettant de réduire le temps de travail et l'impact sur l'environement (1 seul camion pour la livraison des produits de 15 fermes) La vente par paniers précommandés sans abonnement nous permet de ne pas avoir de perte et une certaine souplesse dans l'organisation de notre travail. De plus, vous avez la liberté de commander ce que vous voulez et quand vous le voulez. Enfin, avec la Charrette, c'est 8 nouveaux agriculteurs qui se sont installés ou reconvertis en agriculture biologique et nous espèrons bien acceuillir d'autres nouveaux collègues prochainement. Sans oublier pour nous un lieu d'échange d'idée lors de nos rencontre entre producteurs.

L'exploitation en images

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