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Boulangerie Jaco Pain
Ferme des Cattiers
Ferme du Pré Borel
Vincent Gilbert

Producteur : Patrick Vacher

Adresse : 38510 , Brangues

Contact : Tél : 06 23 37 17 66

Certificats :  
portrait

L'exploitation

Située sur les bords du Rhône, la Ferme du Clos Doré s’étend sur une centaine d’hectares de cultures variées et de prairies.
Installé depuis 1988 sur l’exploitation familiale, Patrick Vacher exploite le maïs, le soja, le pois ou le triticale pour l’alimentation des animaux ainsi que la luzerne, le trèfle ou la prairie.

La production

Le blé, lui, est transformé en farine panifiable, le tournesol et d’autres oléagineux sont pressés à la ferme pour en extraire de l’huile alimentaire.
Toute ces cultures sont désherbées mécaniquement avec des bineuses adaptées et fertilisées avec du compost, elles ne reçoivent aucun engrais ni traitement chimique.

L'exploitation en images

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