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Boulangerie Jaco Pain
Ferme des Cattiers
Ferme du Pré Borel
Vincent Gilbert

Producteurs : Benjamin et Bruno

Adresse : 38330 Montbonnot St Martin

Certificats :  
Photo des producteurs à venir...

Notre exploitation apicole est installée à la ferme communale de Montbonnot Saint Martin.

Nous possèdons actuellement 350 ruches toutes installées dans le bassin grenoblois, en plaine et en montagne. Nous travaillons le miel, la propolis, et autres produits de la ruche. Nous fabriquons artisanalement des pains d'épices "traditionnels" et "aux écorces d'orange" ainsi que des bonbons fourrés au miel.

Nous faisons de la sensibilisation auprès des écoles, du grand public, nous avons une ruche vitrée pour nous y aider. Nous avons aussi créé des partenariats avec des entreprises et des collectivités locales. Nous installons pour eux des ruches sur les toits de leur bâtiment ou leur jardin et nous sensibilisons leurs collaborateurs sur la sauvegarde de l'abeille.

Productions de la ferme : Nous sommes en conversion bio depuis mars 2019. Nous faisons un miel de printemps, toutes fleurs, ville, montagne, lavande. Nous récoltons les derniers miels fin juillet pour qu'en août et septembre les abeilles puissent faire des réserves pour l'hiver. La récolte du miel est peu mécanisée, elle reste artisanale. On le récolte avec un "chasse abeille".

 

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